IL MAGISTRALE GORILLA CYCLING COFFEE 500GRAM

€ 17,50

Gorilla Power

De gorilla is net zo krachtig als gracieus op zijn fiets. Weten wanneer hij zijn grenzen moet verleggen, maar ook kalm en ontspannen zijn nadat al het werk is gedaan. De fiets is voor velen een eenvoudige machine, maar in de bekwame handen van een gorilla wordt hij een vliegende groene raket bovenop zijn versnellingen en laat hij bergen aanvoelen als vlakke wegen.

Als je een echte Italiaanse espressodrinker bent, hebben we deze koffie speciaal voor jou gebrand.

Favoriete koffie van: André Greipel

Smaakbeschrijving
Onze Gorilla-koffie is een normale gebrande espresso met duidelijke smaken van zoete chocolade, amandelen gemengd met karamel en een vleugje geroosterd brood. Het aroma van de koffie is krachtig en geeft je een heerlijke volle body. De koffie heeft een dikke goudbruine crèmelaag, een medium bitterheid en geeft een fluweelzacht mondgevoel.

Een deel van de opbrengst van deze Gorilla-koffie wordt gedoneerd aan ALS-onderzoek in Duitsland.

Flavour Notes
Chocolate & Caramel: 60%
Nuts & Spices: 10%
Fruit & Berries: 30%

Origin & Varieties
Countries:
Brasil, Guatemala, Ethiopia
Colombia, India
Regions:
Cerrado, Huehuetenango
Sidamo
Varieties:
Catuai, Caturra
Heirloom-Cultivar
Process:
Natural
Certifications:
Conventional

Barista info (Double shot)
Dose (IN): 18 grams
Extraction Time: 29 sec
Shot Weight (OUT): 40 grams

Best Brew Method
Semi Automatic: 7.5
Automatic Espresso: 8.5
Aeropress: 7
French Press: 6
Chemex: 6
Pour Over (filter): 7
Mokapot: 8.5